Bengaalse curry Recept hieronder Super lekker mijn recept! Ingrediënten (bijv

Bengali Curry 🍛💛 Recept hieronder ⬇️⬇️ Super lekker 😋 mijn kijk op justjessfood recept! 😃 Ingrediënten (voordat 2 personen): ▪️1 ui – ter blokjes ▪️4 kippendijen – ter blokjes ▪️3 aardappelen (ik gebruikte Maris Piper) – ter blokjes Marinade: ▪️2 el vetvrije Griekse yoghurt ▪️1 groene chilipeper ▪️1 teentje look (of 1/ 4 tl poeder) ▪️1 tl verse gember ▪️1 tl garam masala ▪️1 tl kurkuma ▪️1 el citroensap ▪️1/2 tl gemalen pepers ▪️2 laurierblaadjes ▪️3 kardemompeulen ▪️1/4 tl kaneel ▪️2 tl zoetstof ▪️1 tl kerriepoeder ▪️1 tl kummel ▪️1 tl gemalen koriander ▪️4 champignons ▪️4 kindje mais ▪️Verse koriander Instructies: ◾️Meng ter eentje uitgestrekte kom den yoghurt, den tweede van den ui (fijngehakt), den tweede van den chili (fijngehakt), chilivlokken, garam masala, kurkuma, look, citroensap plusteken breng op smaakwaarneming. ◾️Voeg kip toe aan marinade plusteken bedek ja. ◾️Vershoudfolie kom plusteken positie ter den koelkast tijdens tenminste 2 uur (noch meer dan 4-6 uur). ◾️Schil plusteken snijd den aardappelen plusteken kook zij 6-7 minuten op schel vuur. ◾️Ter eentje uitgestrekte pan kattenbak jouw laurierblaadjes, kardemompeulen plusteken kaneel 1 moment ter frylighthq. ◾️Voeg den resterende ui (ter plakjes) toe (ik gebruikte groene paprika omdat ik geen ui had), tijdens 30 seconden plusteken giet dan den zoetstof erover. ◾️Laat 6 minuten sudderen totdat uien (paprika’s) karamelliseren. ◾️ Strooi kummel, kerriepoeder plusteken nog eentje theelepeltje kurkuma plusteken garam masala overheen den pan. ◾️Voeg eentje scheutje water toe plusteken stuurroer. ◾️Voeg gemalen koriander toe plusteken stuurroer weer. ◾️Voeg nu den kip toe aan den pan plusteken kattenbak 7-8 minuten, onder regelmatig roeren. ◾️Giet den aardappelen be. ◾️Voeg 500 ml HEET water plusteken aardappelen toe. ▪️Voeg gehakte babymaïs plusteken champignons toe. ◾️Voeg watten fijngehakte koriander toe plusteken laat 20 minuten sudderen. ◾️Bengaalse curry is veelal wateriger, maar u kunt den consistentie zoals wil verminderen plusteken bijstellen.