Chicken Bhuna Love a good Fakeaway Recept hieronder Dit is altijd wat ik bestel w

Chicken Bhuna 😍🔥🇮🇳 Love a good Fakeaway 😁 Recept hieronder ⬇️⬇️ Dit is altijd wat ik bestel als ik een indiaan krijg, maar vind het zelf ook heerlijk om te maken! 😁 Ps. Ragin dat instas de optie verwijderde om meer dan één foto per post toe te voegen!? ☹️🤷🏼‍♀️ wasssgoinnnonnn Ingrediënten (voor 2 personen): ▪️2 kruidnagels ▪️1/2 inch kaneelstokje ▪️2 kardemom ▪️1/2 tl komijnzaad ▪️1 laurierblad ▪️3-4 kipfilet – in blokjes ▪️1 ui – in blokjes ▪️ 2 teentjes knoflook – fijngehakt ▪️1 groene chilipeper – fijngehakt ▪️1 el gember – geraspt ▪️1 tl kashmiri chilipoeder ▪️1 tl gemalen komijn ▪️1 tl koriander ▪️1/2 el kasoor methi (fenegriek) ▪️1/2 tl kurkuma ▪️1 el tomatenpuree ▪️1/2 blik tomatenblokjes ▪️1/2 tl garam masala ▪️1/2 tl citroensap ▪️1/2 el verse koriander – gehakt Bereiding: ◾️Braad in een grote koekenpan de kruidnagel, kaneel, kardemom, komijnzaad en laurier in baklicht gedurende 1 minuut. ◾️Voeg de ui toe en fruit 5 minuten. ◾️Voeg vervolgens de knoflook, gember en groene peper toe en roer nog een minuut. ◾️Doe de chilipoeder, komijn, gemalen koriander, kasoor methi en kurkuma erbij en roer constant gedurende 30 seconden. ◾️Voeg de tomatenpuree, de tomatenblokjes en 100 ml water en een flinke snuf zout toe. ◾️Roer alles door elkaar, dek af en breng aan de kook. ◾️Roer de saus af en toe door tot hij mooi dik wordt. ◾️Voeg de in blokjes gesneden kip toe aan de pan en bedek ze met de saus tot ze allemaal mooi bedekt zijn. ◾️Kook 20 minuten op middelhoog vuur tot de kip gaar is – af en toe roeren. ◾️Roer de laatste 2 minuten de garam masala en het citroensap erdoor. ◾️Verwijder het laurierblad en de kruidnagel voor het opdienen en garneer met koriander.