Chicken Pad Thai Wow Recept hieronder Eerste keer proberen en maken van dit gerecht en

Chicken Pad Thai 🇹🇭🍜🥢 Wauw 😍 Recept hieronder ⬇️⬇️ Eerste keer proberen en maken van dit gerecht en love love LOVED it 😁😍😍 Ingrediënten (voor 2 personen): ▪️2 nests pad thai noodles ▪️2 el vissaus ▪️1 el bruine suiker (of 2 tl zoetstof + 1 tl ahornsiroop) ▪️1 el lichte sojasaus ▪️1 el taramindpasta ▪️1 el limoensap ▪️1/2 el rijstwijnazijn ▪️1/2 el srirachasaus ▪️1/2 sjalot – fijngesneden ▪️1/2 rode peper – in plakjes (optioneel) ▪️2 teentjes knoflook – fijngehakt ▪️1/2 rode chili – in blokjes gesneden ▪️2 kipfilets – in blokjes ▪️Handvol taugé ▪️1 wortel – geraspt (optioneel) ▪️2 eieren – geklopt ▪️2 lente-uitjes – in plakjes ▪️Pinda’s – geplet ▪️Verse koriander – gehakt Instructies: ◾️Laat de noedels 12-15 minuten weken in kokend water of totdat ze al dente zijn en giet ze af. ◾️Meng ondertussen de vissaus, suiker/zoetstof, sojasaus, taramindpasta, rijstwijnazijn, limoensap en sriracha tot een geheel. ◾️Bak op middelhoog vuur de sjalot in bak licht tot ze zacht is, voeg dan de knoflook en chili toe en bak 30 seconden. ◾️Doe de kip en peper erbij en bak in 5 minuten goudbruin. ◾️Voeg de geweekte noedels en de bereide saus toe en roer alles door elkaar. ◾️Bak op hoog vuur 3 minuten tot de noedels net gaar zijn (voeg eventueel een scheutje water toe). ◾️Als de saus is ingekookt, strooi je de taugé en wortel erover en spatel ze door de noedels. ◾️Duw alles naar één kant van de pan en giet de eieren erbij. ◾️Bak 2 minuten tot de eieren net gestold zijn, meng en combineer met de noedels. ◾️Verdeel de helft van de pinda’s en de helft van de bosui erover en hussel door elkaar. ◾️Serveer en garneer met de overgebleven pinda’s en bosui, limoenwig en verse koriander.