Coconut Chicken Curry Recept hieronder Ingrediënten (voor 2-3 personen): 2 kippenborsten

Coconut Chicken Curry 🥥🇹🇭🍚🔥 Recept hieronder ⬇️⬇️ Ingrediënten (voordat 2-3 personen): ▪️2 kipfilets – ter blokjes ▪️1 ui – ter blokjes gesneden ▪️1 rode paprika – ter reepjes gesneden ▪️1 wortel – hoeklijn gesneden gember – geraspt ▪️2 teentjes look ▪️2 verse pepers zoals verkiezing ▪️1 el medium kerriepoeder ▪️1 tl gemalen koriander ▪️1 tl zoetstof ▪️1 snufje cayennepeper (optioneel) ▪️400g opbergblik tomatenblokjes ▪️300ml kippenbouillon (1 bouillonblokje) ▪️1/2 busje light kokosmelk (200g) ▪️1 tl korianderblaadjes Instructies: ◾️Braad den kip ter frylighthq totdat hij bruin is, trek uit den pan plusteken zet opzij. ◾️Vervolgens kattebak den ui 5-8 minuten ter kattebak licht totdat zij zacht zijn. ◾️Voeg vervolgens look, gember, chili plusteken kerriepoeder toe plusteken kook totdat er ene pasta vormt. ◾️Voeg den paprika plusteken den wortel toe plusteken kook nog 3-5 minuten onder be plusteken toe roeren. ◾️Doen den kip terug ter den pan. ◾️Voeg gehakte tomaten, tomatenpuree, zoetstof, cayennepeper (indien tweedehands) plusteken bouillon toe plusteken breng aan den kook. ◾️Indien ie kookt, dek be met ene deksel plusteken laat 20-25 minuten sudderen, be plusteken toe roerend. ◾️Den laatste 5 minuten den deksel eraf halen plusteken kokosmelk plusteken watten koriander erdoor roeren plusteken doorwarmen totdat romig. ◾️Breng op smaakwaarneming, bestrooi met koriander, gesneden rode peper plusteken ene partje limoen.