Je zou geloven dat ik enkele van de beste gebakken kip in Nashville-stijl heb gegeten

Je zou geloven dat ik een aantal van de beste gebakken kip in Nashville-stijl heb gegeten tijdens mijn voedselinspanningen, maar wat je niet zou geloven is dat de beste gebakken kip in Nashville-stijl niet in Amerika was, maar hier in Melbourne. truck of all places.. en van een Amerikaan genaamd Jimbo die zijn vegemite-emmerpet met trots draagt😲 Klinkt als het begin van een nummer, maar laat het weten dat hij niet alleen de beste is in alles wat Nashville buiten Nashville betreft, MAAR alles geproduceerd in die foodtruck van hem is coeliakievriendelijk… Ik weet het goed, mogen deze twee concepten wel naast elkaar bestaan? Nou dat doen ze en bij niemand minder dan hesijimbofoodtruck! 🙌 Zodra je Jimbo gedag zegt, word je meteen meegezogen in zijn wereld van kruiden, specerijen, in karnemelk gepekelde kip en het moeizame tweedaagse proces dat bij zijn paneerproces komt kijken. Serieus, als je op zoek bent naar wat TLC en liefde voor wat een man doet, zoek dan niet verder dan een convo met Jimbo! Ik struikel of aarzel niet om toe te geven dat niet één ding op zijn menu teleurstelt – van zijn gehaktbrood tot zijn kippenlevertjes, probeer alles.. Je zult het geweldig vinden! Vraag het maar aan queenofthecheatmeal die me kennis heeft laten maken met deze man en zijn liefde voor alles wat met coeliakie-vriendelijke gebraden kip te maken heeft! En beknibbel alsjeblieft niet op de chili? omg dit waren de kippenknieën van niets minder dan geweldig! De hitte is net zo heet als zijn accent, laat je zweten op de juiste plekken en is de enige ten-i-see 🔥🔟 FRIED CHICKEN 🐔 met zowel zuidelijk gepekelde en gepaneerde als Nashville fried chicken. MEATLOAF 🥩 met mieriksworteltomaatglazuur. CITROEN-PEPER BLOEMKOOLVLEUGELS 🍗 GEBRADEN KIPPENLEVERS 🐔