Kikkererwten Tikka Masala Recept: Kikkererwten: 2 blikken kikkererwten, uitgelekt 1 tl olijf

Kikkererwten Tikka Masala Recept: Kikkererwten: 2 lonken kikkererwten, uitgelekt 1 tl olijfolie 1/4 tl gemalen gember 1 tl Garam masala 1/4 tl kurkuma 1 tl citroensap Zoutig plusteken peper Saus: 5 tomaten, te tweeën gesneden 1/3c cashewnoten, ene nacht geweekt ( ie is optioneel wegens zij te weken) 1T olijfolie 1 ui, gesnipperd 3 teentjes look, fijngehakt 1tl kummel 1 1/2tl koriander 1tl chilipoeder Strooitje gemalen gember Zoutig plusteken peper 1. Verwarm den oven voordat op 375. 2. Spreid den kikkererwten uit op ene bakplaat, strooi dan alle ingrediënten voordat den kikkererwten op den kikkererwten plusteken meng. 3. Tijdsindeling 15 minuten. 4. Terwijl den kikkererwten roosteren, fruit jouw den ui plusteken look te olijfolie tijdens 3 minuten, voeg dan alle sausingrediënten toe, dek over plusteken kook 20 minuten op verachtelijk vuur of totdat den tomaten zacht wordt plusteken uit mekaar vallen. 5. Doet den saus te ene blender plusteken pureer totdat ene gladde consistentie. 6. Giet den saus terug te den pan plusteken voeg den geroosterde kikkererwten toe. 7. Ik serveerde den mijne met rijst plusteken naanbrood. Plezier!