Langzaam gegaard Marokkaans lamsvlees Recept hieronder Altijd een pure winnaar Ingrediënten (vgl

Langzaam gegaard Marokkaans lamsvlees 🧆🇲🇦 Recept hieronder ⬇️⬇️ Altijd een pure winnaar 🤤🤤 Ingrediënten (voor 6 personen): ▪️1kg lamsbout ▪️1 ui – in blokjes gesneden ▪️2 wortels – in blokjes gesneden ▪️Duimgrootte stuk gember – geraspt ▪️2 teentjes knoflook – fijngehakt ▪️1 rode peper – fijngesneden ▪️1/2 el komijn ▪️1/2 el koriander ▪️1 tl paprika ▪️1 tl chilivlokken ▪️1/2 tl kaneel ▪️snuifje kurkuma ▪️1 el tomatenpuree ▪️400g blik kikkererwten ▪️400g pruim tomaten ▪️250ml hete kippenbouillon ▪️1 el honing ▪️1 tl citroensap ▪️Verse koriander – gehakt Instructies: ◾️Verwarm de slowcooker voor op hoog. ◾️Braad de lamsbout bruin in hete koekenpan, vette kant eerst. ◾️Doe het lamsvlees over in de slowcooker. ◾️Bak de ui en wortel in frylighthq ongeveer 5 minuten tot ze zacht zijn. ◾️Voeg de knoflook, gember en chili toe en roerbak 2 minuten, voeg dan tomatenpuree toe en warm door. ◾️Giet over lamsbout in slowcooker. ◾️Wervel wat water rond de koekenpan en giet dit samen met de bouillon, pruimtomaatjes en het uitgelekte blikje kikkererwten in de slowcooker. ◾️Breng op smaak, dek af en kook 8 uur op Low. ◾️Als het vlees mals is, zet je de slowcooker op de hoogste stand. ◾️Voeg de honing en het citroensap toe en kook 20-30 minuten. ◾️Haal de lamsbout uit de slowcooker en leg op een snijplank. ◾️Gebruik 2 vorken om het vlees in reepjes te snijden 😍 ◾️Doe het geraspte lamsvlees terug in de saus. ◾️Serveer over couscous en top met koriander 👌🏽