Salt & Chilli Chicken Chow Mein Recept hieronder Houd van alles wat zout en chili is, s

Salt & Chilli Chicken Chow Mein 🧂🌶🥡 Recept hieronder ⬇️⬇️ Ik hou van alles wat zout en chili is, dus dit was geweldig 😍 Ingrediënten (voor 2 personen): ▪️2 nestjes chow mein noedels ▪️2 kipfilets – fijne reepjes ▪️1 teentje knoflook – fijngehakt ▪️1 lente-ui – in plakjes ▪️1 rode paprika – in blokjes ▪️1 groene paprika – in blokjes ▪️1 rode chili – in stukjes ▪️1 groene chili – in stukjes ▪️1 wortel – fijne lucifers ▪️Handvol taugé ▪️1 el zout en chilikruiden (zie hieronder ) Chow Mein-saus: ▪️2 el lichte sojasaus ▪️1,5 el oestersaus (of hoisin) ▪️2 tl Shaohsing rijstwijn/Chinese kookwijn OF 100 ml kippenbouillon (met 1/2 tl granulaat) ▪️1/4 tl witte peper ▪️ 1/2 tl zoetstof ▪️1 tl maïzena (gemengd met 1 tl water in een schaaltje) Salt & Chilli Seasoning: ▪️1,5 tl zout ▪️1 tl zoetstof ▪️1/2 tl Chinese 5 Spice ▪️1 tl gedroogde chilivlokken ▪️1/ 4 tl knoflookpoeder ▪️1/4 tl gemberpoeder ▪️1/4 tl witte peper Instructies: ◾️Kook noedels volgens de instructies op de verpakking en giet ze vervolgens af. ◾️Voeg sausingrediënten toe aan een kan, meng goed en zet opzij. ◾️Verhit een koekenpan/wok op hoog vuur, besproei rijkelijk met frylighthq en voeg de knoflook toe en roerbak 10 seconden. ◾️Voeg de groenten toe, roerbak 4-5 minuten en zet opzij terwijl ze nog knapperig zijn. ◾️Voeg vervolgens de kipreepjes toe en roerbak 5 minuten tot de kip bijna gaar is. ◾️Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking. ◾️Giet de saus over de kip en roer 1 minuut. ◾️Doe de groenten terug in de pan, meng erdoor en voeg het zout en de chilikruiden toe en roerbak 1 minuut om door te warmen. ◾️Serveer over de noedels 😋