Valentijnsdag Brownie Cookie Recept: 12 ons bitterzoete chocoladeschilfers

Valentijnsdag Brownie Cookie Recept: 12 ons bitterzoete chocoladeschilfers 1/2c boter (laat het een paar uur staan) 3 eieren 1 kopje suiker 1/4 kopje bruine suiker 1T vanille-extract 1/2tl bakpoeder 3/4c bloem 1/ 4c cacaopoeder 2/3c halfzoete chocoladeschilfers 12 ons bitterzoete chocoladeschilfers 1/2 tl zout Hartvormige hagelslag 1. Smelt boter en bitterzoete chocoladeschilfers en beboter de magnetron gedurende 30 seconden per keer en meng. Herhaal dit totdat beide volledig zijn gesmolten en gemengd. 2. Klop met een handmixer of keukenmixer de eieren, vanille, bakpoeder, zout, suiker en witte suiker ongeveer 5 minuten in een grote kom. Op dit punt moet het mengsel dik zijn. 3. Voeg het boter- en chocolademengsel toe, meng goed, voeg dan het cacaopoeder en de bloem toe en mix tot alles is gemengd, dan de chocoladeschilfers en meng. 4. Zet het beslag 30 minuten in de koelkast. 5. Verwarm ondertussen de oven voor op 350. 6. Vorm balletjes van het deeg, leg ze op met bakpapier beklede bakplaten, bestrooi ze met hagelslag en bak ze ongeveer 10 minuten. Genieten!