Zelfgemaakte Pasta Met Citroen Avocado Basilicumsaus Recept: Avocado Basilicumsaus Recip

Zelfgemaakte Pasta Met Citroen Avocado Basilicumsaus Recept: Avocado Basilicumsaus Recept: 2 avocado’s 2T olijfolie 1T citroensap 1tl gedroogde basilicum 1/2tl knoflookpoeder 1/2tl zout 1/2tl peper 1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot glad. Pasta Recept: 2 1/2c bloem 4 eieren 1T olijfolie 2tl zout 1. Doe alle pasta-ingrediënten in een blender en pulseer tot de ingrediënten zijn gecombineerd. 2. Neem het deeg en kneed het op een schoon, met bloem bestoven oppervlak. 3. Zet het deeg minimaal 30 minuten in de koelkast. 4. Gebruik een pastamachine om het deeg uit te rollen of een deegroller. Zorg ervoor dat er een behoorlijke hoeveelheid bloem op het deeg zit als je het uitrolt, zodat het niet blijft plakken. 5. Snijd de pasta met een mes of gebruik hiervoor een pastamachine-opzetstuk. 6. Breng een pan met gezouten water aan de kook. 7. Kook de pasta ongeveer 4 minuten, giet af en meng de avocadosaus erdoor